關(guān) 于 民 味
公司介紹
Company Profile四川民味餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事學(xué)校、單位食堂承包與托管、快餐配送以及食品供應鏈、餐飲人員培訓、輸出一體化的綜合性后勤服務(wù)公司。
經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)實(shí)踐,我們不僅積累和總結了一整套較為完善的團膳服務(wù)經(jīng)驗,同時(shí)也培養、儲備并輸出了一大批食堂管理方面的行家里手和技術(shù)人才。
公司成立后,我們以建知識型團隊,創(chuàng )標準化食堂為目標,通過(guò)現代企業(yè)管理模式,使公司整體管理水平得到進(jìn)一步提升,經(jīng)營(yíng)規模也隨之不斷擴大。迄今為止,我們以食堂承包或委托管理,先后與國內多家學(xué)校、機關(guān)、部隊、醫院、工廠(chǎng)等各類(lèi)單位建立了合作關(guān)系。在市場(chǎng)競爭日趨激烈的背景下,公司日益提升的品牌價(jià)值和驕人的服務(wù)業(yè)績(jì)得到了社會(huì )各界的一致認可,現代化的管理手段,完善的質(zhì)量服務(wù)體系...
食 堂 承 包
到開(kāi)餐時(shí)間前10分鐘所有供餐的人員必須換上整潔的服裝戴好工帽、口罩和手套。
擁有先進(jìn)的蔬菜檢測室、食用油檢測設備和瘦肉精檢測設備。
定期對廚房人員進(jìn)行消防安全培訓,讓所有工作人員都懂得消防,做好防火安全工作。
所有食品從衛生抓起,公司直注重員工的衛生飲食健康定制了各種相關(guān)衛生管理規。
通過(guò)多方面擴大采購渠道,直接從生產(chǎn)基地、養殖基地、和其他原料產(chǎn)地采購。
開(kāi)餐前15分鐘對菜品樣板柜進(jìn)行衛生處理,保持干凈整潔,無(wú)水分、異物、蒼蠅。
美 食 展 示
辣子雞
醬香花菜
家常魚(yú)
紅油雞塊
肝腰合炒
東坡肘子
脆紹水晶粉
拌白肉
客 戶(hù) 案 例
企業(yè)食堂
企業(yè)餐廳
醫院食堂
社區食堂
學(xué)校食堂
園區食堂
企業(yè)餐廳
員工餐廳
學(xué)校食堂